










Thăn lợn chiên xù giòn tan bên ngoài nhưng mềm bên trong là một món ăn ngon cho cả gia đình. Hãy cùng PasGo xem cách làm món ăn hấp dẫn này dưới đây nhé!

Liên hệ đăng bài + mở nhà hàng online trên PasGo
Hotline: 0934626005 | Kinhdoanh@pasgo.vn
Thăn lợn chiên xù, một món ăn đơn giản nhưng lại hấp dẫn người ăn bởi vẻ ngoài vàng ruộm giòn tan của lớp vỏ bọc, nhưng miếng thịt bên trong lại rất mềm và thơm.
Miếng thịt được chấm với sốt mayonnaise, hay tương ớt sẽ làm cho món ăn trở nên ngon miệng hơn nhiều khi ăn đấy.
Dưới đây là cách làm thịt thăn lợn chiên xù của PasGo – ứng dụng đặt bàn nhà hàng tiên phong chị em hãy tham nhé!
Nguyên liệu:
– 400gr thịt thăn lợn
– 1 gói bột chiên giòn
– 1 gói bột chiên xù
– 1 quả trứng gà
– 1 thìa canh sữa tươi không đường
– Gia vị: muối, tiêu, dầu hào, dầu ăn
Có thể bạn quan tâm •Nhận ưu đãi hấp dẫn khi đặt bàn trước qua PasGo khi đến nhà hàng Trúc Quyên Lầu Quán – Times City, Hà Nội •Nhà hàng Khao Lao – Vincom Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội ưu đãi hấp dẫn khi đặt bàn trước qua PasGo •Nhà hàng Sayam Chang – Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội ưu đãi đặc biệt khi đặt bàn trước qua PasGo |
Cách làm thăn lợn chiên xù:
– Thịt thăn lợn rửa sạch rồi thấm khô nước, để ráo. Cho thịt lên thớt, cắt thành từng khoanh dày 1 chút rồi dùng dụng cụ chuyên để đập thịt, đập từ từ cho tới khi miếng thịt hơi mỏng là được. Như vậy miếng thịt sẽ dễ ngấm gia vị hơn khi ướp, vừa để khi rán thịt không bị cong.
– Tiếp theo xoa ít muối tiêu lên bề mặt miếng thịt. Xoa thêm ít dầu hào để miếng thịt mềm và đậm đà hơn. Ướp thịt từ 20-30 phút cho ngấm vị.
– Cho bột chiên giòn ra một đĩa, bột chiên xù ra một đĩa, đập trứng ra một đĩa rồi cho thêm 1 thìa canh sữa tươi không đường vào đánh tan.
– Khi thịt thăn đã ngấm gia vị bạn nhúng lần lượt từng miếng thịt vào đĩa bột chiên giòn sao cho bột chiên giòn áo kín 2 mặt thịt. Sau đó nhúng tiếp miếng thịt đó qua đĩa trứng và cuối cùng nhúng vào đĩa bột chiên xù, dùng tay ấn miếng thịt để bột chiên xù bám đều lên miếng thịt.
– Đặt chảo lên bếp cho dầu vào để dầu sôi bạn mới cho thịt vào chiên (thịt phải ngập dầu).
– Sau khi chiên miếng thịt vàng đều 2 mặt, bạn vớt thịt đặt lên giấy thấm dầu để thấm bớt dầu mỡ thừa.
Thịt thăn chiên xù nóng hổi, giòn tan thật hấp dẫn. Khi ăn bạn thái thịt thành những miếng vừa ăn và chấm với tương ớt hoặc tương cà đều rất ngon. Bạn cũng có thể chuẩn bị một ít salad ăn kèm để cân bằng vị
Nếu bạn quá bận rộn không có nhiều thời gian chuẩn bị nấu nướng cho cả nhà hoặc cuối tuần bạn muốn đưa cả nhà ra ngoài ăn thì đừng bỏ qua nhà hàng Buffet Sen Xanh nhé.
Đến với Buffet Sen Xanh Lê Văn Lương, thực khách sẽ được “dạo chơi” trong một thế giới ẩm thực độc đáo, phong phú, đầy đủ sắc – hương – mỹ – vị từ các món Việt dân dã, mang đậm văn hóa truyền thống đến những món ăn mang phong cách Châu Âu đầy tinh tế.
Không gian nhà hàng sang trọng, hiện đại từ lối bài trí nội thất cũng như phong cách kiến trúc. Ngoài ra, nhà hàng có hẳn một khoảng không gian riêng làm góc vui chơi dành cho trẻ nhỏ để các bậc phụ huynh có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức bữa ăn của mình một cách trọn vẹn nhất.
Nếu bạn muốn có một bữa tiệc buffet trọn vẹn bên người thân, bạn bè hay trong các buổi liên hoan, gặp mặt,.. trong một không gian sang trọng thì hãy thử đến với Buffet Sen Xanh Lê Văn Lương nhé. Đừng quên đặt bàn qua PasGo để được giữ chỗ và nhận các ưu đãi hấp dẫn tuyệt vời từ nhà hàng.
>>> Xem ngay những ưu đãi mới nhất của nhà hàng Buffet Sen Xanh TẠI ĐÂY!
Sương Mai sưu tầm – PasGo.vn
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
>> Tổng hợp các cách làm thịt chiên cực ngon tốn cơm
>> Bật mí bí quyết làm thịt ba rọi chiên giòn ngon
>> Làm thịt chiên sốt chua ngọt cho bữa cơm ngon cuối tuần
Sức Khỏe
4 loại “thịt dưỡng ẩm” nên ăn vào đầu mùa thu: Bổ dưỡng hơn thịt bò và cừu, đặc biệt dưỡng phổi, ngừa ho rất tốt
Th8
Sức Khỏe
Phát hiện thói quen “dẫn lối” cho loại ung thư nguy hiểm bậc nhất: Nhiều nam giới đang làm mỗi ngày
Th8
Công Nghệ
9 cách tăng tốc điện thoại Android chạy nhanh như vừa mới mua siêu đơn giản bạn nên biết
Th8
Công Nghệ
Từ ngôi vương 3.600 tỷ USD đến bờ vực chịu số phận giống BlackBerry: Apple đang tự đánh mất tương lai dù có 2,4 tỷ thiết bị iOS và 1,5 tỷ chiếc iPhone hoạt động
Th8
Thời Sự
Hồi ức về vị tướng cận vệ của Bác Hồ
Th8
Giải Trí
Lạ kỳ phiên chợ “người đứng, cá nằm” giữa núi rừng Sơn La, bán đủ sản vật hiếm nơi nào có
Th8
Thời Sự
Từ vụ nuôi, bán gà lôi trắng nhận án 6 năm tù: Cục Kiểm lâm chỉ cách nuôi đúng luật
Th8
Thể Thao
Donnarumma mắng PSG, Luis Enrique giải thích loại Người nhện
Th8
Radio My
Phẫn nộ vụ chồng ung thư phát hiện tài khoản hơn 3 tỷ đồng bị vợ rút sạch
Th8
Sức Khỏe
Top 3 kem chống nắng nâng tone da trắng hồng mà chẳng cần dùng filter hay makeup
Th8
Sức Khỏe
Không phải cá chép, đây mới là 3 loại cá nước ngọt “đại bổ” vào mùa hè: Vừa ngon lại “mát”, phòng đủ thứ bệnh
Th8
Công Nghệ
Mua ngay Bảo hiểm nhà tư nhân tại TGDĐ | ĐMX, bảo hiểm rủi ro cho tổ ấm của mình, giá ưu đãi chỉ từ 400K/năm
Th8
Công Nghệ
Vừa chốt xóa sổ 300 con đập, 8 ngày sau tuyên bố xây đập thủy điện 167 tỷ USD lớn nhất thế giới, Trung Quốc có tham vọng và công nghệ thế nào?
Th8
Công Nghệ
Ổ C bị đầy bất thường: Nguyên nhân và cách khắc phục chi tiết
Th8
Thời Sự
Phấn đấu xây dựng mô hình xã thông minh tại Thanh Oai
Th8
Ẩm Thực
Vụ du khách Lào bị tính 760.000 đồng vài xiên nướng: Phạt chủ hàng rong
Th8
Thời Sự
Người phụ nữ tử vong trong căn nhà khóa trái ở TPHCM
Th8
Thể Thao
Hà Nội FC tham vọng giành lại ngôi vô địch V-League và Cup Quốc gia
Th8
Thời Sự
Nữ sinh tốt nghiệp thủ khoa đại học với cách học lạ, nhiều người nghe không tin
Th8
Radio My
Chị họ đăng ảnh hẹn hò bạn trai giấu mặt, nhìn món quà chị đăng tôi phát hiện sự thật
Th8
Sức Khỏe
Phát hiện đột phá: Dầu dừa có khả năng chống được 8 loại ung thư
Th8
Sức Khỏe
Các quốc gia nào lắp máy khử rung tim ở nơi công cộng?
Th8
Công Nghệ
iPhone 18 Fold màn hình gập của Apple sắp ra mắt, giá khởi điểm từ 50 triệu đồng
Th8
Thời Sự
Đưa phường Vinh Hưng phát triển toàn diện, hiện đại
Th8
Thời Sự
VKS Hưng Yên: ‘Án sơ thẩm vụ gà lôi trắng không đúng với thay đổi của chính sách’
Th8
Thể Thao
Premier League 2025/26 khởi tranh: Man City tái sinh với Guardiola
Th8
Công Nghệ
Bị Google Street View chụp ảnh khoả thân, được bồi thường hơn 300 triệu
Th8
Radio My
Bố thu tiền thuê nhà của con gái 6 tuổi, phía sau là cách dạy con gây bão mạng
Th8
Sức Khỏe
Dấu hiệu nào cảnh báo nguy cơ đột tử do ngưng tim vào ban đêm?
Th8
Ẩm Thực
Ngon không cưỡng nổi với gà cay phô mai đang “gây bão”
Th8
Ẩm Thực
Cách làm cơm gà sốt teriyaki ngon quên sầu
Th8
Ẩm Thực
Học cách làm khoai lang kén thơm ngon, cả nhà mê tít
Th8
Ẩm Thực
Cách làm bánh mỳ hấp thịt mới lạ nhanh gọn cho bữa sáng
Th8
Ẩm Thực
Cách làm bánh sữa tươi chiên tưởng khó mà dễ không ngờ
Th8
Sức Khỏe
Ca phẫu thuật đặc biệt ghi dấu thành công của y khoa Việt Nam
Th8
Ẩm Thực
Hướng dẫn cách làm thăn lợn chiên xù giòn tan hấp dẫn
Th8
Ẩm Thực
Làm 5 món bánh hấp dẫn chỉ với chiếc chảo chống dính
Th8
Ẩm Thực
Cách làm lòng non xào dưa giòn ngon cả nhà đều thích
Th8
Ẩm Thực
Xuýt xoa cá hấp mắm gừng thơm lừng góc bếp
Th8
Ẩm Thực
Mách bạn cách làm heo quay giòn bì ngon ngất ngây
Th8
Ẩm Thực
Cách làm thịt chân giò giả cầy thơm ngon đặc biệt
Th8
Ẩm Thực
Mách bạn cách làm chuối đốt rượu thơm nồng, quyến rũ
Th8
Ẩm Thực
Bật mí cách nướng gà bằng nồi cơm điện ngon bá cháy
Th8
Ẩm Thực
2 cách làm đậu phụ dồn thịt sốt cà chua ngon, không nát
Th8
Ẩm Thực
Học làm bánh xèo kiểu Nhật ngon trứ danh tại nhà
Th8
Công Nghệ
Trải nghiệm hệ sinh thái Galaxy: Khi Galaxy Z Fold7 trở thành trung tâm kết nối
Th8
Ẩm Thực
Học cách làm kho quẹt chuẩn vị Nam Bộ chấm rau củ luộc
Th8
Ẩm Thực
Cách làm dạ dày hầm tiêu xanh nóng hổi xua tan mệt mỏi
Th8
Ẩm Thực
Bật mí cách nấu món súp trứng ngon ngất ngây
Th8
Ẩm Thực
Mẹo vặt bỏ túi: Mẹo chọn các loại thịt tươi ngon sạch sẽ
Th8
Sức Khỏe
Alo bác sĩ nghe: Thoát vị đĩa đệm nhẹ có cần phẫu thuật không?
Th8
Thời Sự
Người dân được cấp đổi thẻ Căn cước miễn phí khi thay đổi địa giới hành chính qua ứng dụng VNeID
Th8
Công Nghệ
Bị kẹt trong ‘vòng lặp thời gian’ mỗi ngày, làm sao để thoát ra và giải mã nghịch lý của vũ trụ?
Th8
Giải Trí
Điểm đến cách Hà Nội 80km có thác nước mát lạnh, bãi cỏ rộng mênh mông
Th8
Radio My
Có duyên ắt gặp lại
Th8
Radio My
Bố gặp tai nạn qua đời khi lái xe giữa đêm tìm con gái 13 tuổi mất tích
Th8
Thời Sự
Dự báo thời tiết 10/8/2025: Miền Bắc còn nắng nóng, đề phòng mưa giông
Th8
Thời Sự
Hà Nội tăng cường 20 tuyến buýt phục vụ Triển lãm thành tựu kinh tế – xã hội
Th8