nội dung






Mục lục
Nguyên liệu:
- Thịt vịt – 400 gr
- Rượu nấu ăn – 15 ml
- Bia – 600 ml
- Ớt khô – 2-4 quả
- Tỏi – vài tép
- Hành lá – vài nhánh
- Xì dầu nhạt – 15 ml
- Xì dầu đen – 15 ml
- Hoa hồi – 1 bông
- Gia vị – muối, đường, dầu ăn
- Nấm đùi gà – 2 cái
- Ớt xanh, ớt đỏ – mỗi loại 1 quả
Hướng dẫn:
Sơ chế nguyên liệu làm vịt om bia thập cẩm:
Thịt vịt mua về các bạn đem sát muối, chanh để loại bỏ mùi hôi sau đó đem rửa lại thật sạch với nước. Các bạn nhớ bóc vỏ lưỡi vịt và vỏ chân vịt nhé. Khi vịt đã được làm sạch, để ráo nước thì các bạn chặt vịt thành những miếng vừa ăn.

Tỏi các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành lá các bạn nhặt bỏ gốc và lá úa rồi đem rửa sạch, thái nhỏ.
Nấm đùi gà các bạn rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ.
Ớt xanh, ớt đỏ thái miếng to vừa ăn.

Điện Thoại Di Động Honor X6c 6GB + 128GB/256GB - Pin 5300mAh NFC - Camer

Các bước làm vịt om bia lạ miệng
Bước 1: Trước tiên, các bạn pha 15ml rượu với 1 bát con nước sạch rồi cho thịt vịt vào đảo và ngâm thịt trong 20 phút. Sau đó, các bạn vớt thịt ra để ráo nước.
Bước 2: Tiếp theo, các bạn cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho tỏi, hành vào phi thơm.
Sau đó, các bạn trút thịt vịt vào xào săn, đảo đều cho nước vịt cạn.
Bước 3: Tiếp theo, các bạn cho hoa hồi, xì dầu, đường vào đảo cho đến khi thịt chuyển màu vàng cánh gián thì các bạn đổ bia vào. Đến khi bia sôi thì để nhỏ lửa khoảng 15 phút cho vịt ngấm gia vị.
Các bạn tiếp tục cho nấm vào đun 10 phút.
Bước 4: Sau đó, các bạn nêm muối, gia vị vừa ăn rồi cho ớt chuông vào đảo, để lửa to cho ớt chín cho đến khi ớt mềm thì tắt bếp rồi trình bày ra bát rồi thưởng thức.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn lạ miệng này nhé!
Bài viết gợi ý
- Ăn bao nhiêu đậu phộng mỗi ngày là tốt nhất?
Đậu phộng chứa nhiều protein, chất xơ, chất béo lành mạnh và khoáng chất, giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể, theo trang NDTV Food (Ấn Độ).Khi được ăn đúng cách, đậu phộng không chỉ giúp no lâu mà còn tăng cường năn...
- Chia tay bằng lăng
- Cụ ông ở Nghệ An đến ngân hàng Agribank để chuyển gấp 300 triệu sau khi nghe cuộc gọi này
- 6 lỗi sai khi thắp hương khiến bề trên tức giận, làm hao hụt tài lộc và vận khí gia đình
- Xác định các cặp đấu bán kết play-off World Cup 2026, tuyển Italy sẽ không lặp lại bi kịch lần thứ 3 liên tiếp?
- Hướng dẫn chặn số lạ trên iPhone hiệu quả nhất
- Doãn Quốc Đam: Nhan sắc của tôi tầm trung, xấu đi chút cũng không sao
- 3 loại cây đặt ở cửa chính chặn tiền tài, gia chủ quanh năm nghèo khó

