nội dung
Uống cà phê khi đang ăn các loại thực phẩm này có thể gây hại đến sức khoẻ tiêu hoá, giảm giá trị dinh dưỡng.
Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất thế giới với hàng triệu người thưởng thức mỗi ngày để tăng cường sự tỉnh táo và năng lượng. Theo các nghiên cứu từ các tổ chức y tế uy tín, cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa và có thể mang lại lợi ích như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2 và một số loại ung thư.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng việc kết hợp cà phê với một số thực phẩm có thể làm giảm lợi ích sức khỏe hoặc gây ra các vấn đề tiêu hóa, hấp thụ dinh dưỡng.
Trái cây họ cam

Trái cây họ cam như cam, chanh, bưởi là nguồn vitamin C dồi dào nhưng khi kết hợp với cà phê, chúng có thể gây ra vấn đề tiêu hóa nghiêm trọng. Cà phê vốn có tính axit tự nhiên trong khi trái cây họ cam cũng có tính axit cao, dẫn đến tình trạng kích thích niêm mạc dạ dày.
Điều này có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản (GERD), gây ợ chua, buồn nôn và khó chịu. Một nghiên cứu chỉ ra rằng việc uống cà phê cùng trái cây họ cam không chỉ làm tăng axit dạ dày mà còn thay đổi vị giác, khiến cà phê trở nên đắng hơn và kém hấp dẫn.
Các chuyên gia sức khoẻ cảnh báo rằng sự kết hợp này có thể gây rối loạn tiêu hóa, đặc biệt ở những người có dạ dày nhạy cảm. Hãy dùng trái cây họ cam riêng lẻ, ít nhất 30-60 phút trước hoặc sau khi uống cà phê.
Thịt đỏ

Thịt đỏ như bò, cừu hay lợn là nguồn cung cấp sắt heme dồi dào, giúp bổ sung máu và ngăn ngừa thiếu máu. Tuy nhiên, uống cà phê cùng lúc có thể làm giảm khả năng hấp thụ sắt lên đến 54%, theo Healthline.
Caffeine trong cà phê có khả năng ức chế sự hấp thụ sắt từ thực, làm giảm lợi ích dinh dưỡng, dẫn đến tình trạng thiếu sắt lâu dài đặc biệt ở phụ nữ và người ăn chay.
Nếu yêu thích bữa sáng có thịt đỏ và cà phê, hãy ưu tiên ăn thịt trước và uống cà phê sa, hoặc thay thế bằng nguồn protein khác như trứng hoặc đậu để tránh tương tác tiêu cực.
Thực phẩm có hàm lượng natri cao
Thực phẩm giàu natri như đồ ăn nhanh, xúc xích hay khoai tây chiên mặn có thể làm tăng huyết áp, nếu kết hợp với cà phê dẫn đến rủi ro sức khoẻ càng cao cho huyết áp và tim mạch. Người yêu thích cà phê được khuyên chọn thực phẩm ít natri như rau củ tươi để duy trì huyết áp ổn định.
Thực phẩm chiên rán

Thực phẩm chiên rán như khoai tây chiên, gà rán hay bánh rán chứa nhiều chất béo bão hòa, có thể làm tăng cholesterol xấu (LDL) và nguy cơ bệnh tim. Trong khi đó, cà phê chứa các hợp chất hoạt tính sinh học ảnh hưởng đến huyết áp nên việc ăn thực phẩm chiên cùng lúc có thể làm tăng nguy cơ tim mạch.
Caffeine trong cà phê có thể làm chậm tiêu hóa chất béo, dẫn đến khó chịu dạ dày và đầy hơi. Các chuyên gia lưu ý rằng sự kết hợp này đặc biệt hại cho những người có vấn đề về cholesterol cao. Vậy nên khi uống cà phê cần chọn thực phẩm nướng hoặc hấp như bánh mì nướng nguyên cám hoặc salad để hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hoá tốt hơn.
Thực phẩm cay
Khi uống cà phê cùng đồ ăn cay nóng, caffeine làm tăng axit dạ dày, dẫn đến trào ngược và đau bụng. Vậy nên các bác sĩ khuyên tránh mọi người nên tránh kết hợp cà phê với loại thực phẩm này để ngăn chặn rối loạn tiêu hóa. Có thể thay thế bằng thực phẩm ít gia vị như bánh mì hoặc trái cây không chua để thưởng thức cà phê mà không lo lắng cho sức khoẻ.
Theo
ĐSPL
Copy link
Lấy link
Thời Sự
Khơi dậy tiềm năng Ba Vì trong giai đoạn mới
Th8
Thời Sự
Băng qua đường sắt, người phụ nữ đi bán cá bị tàu cán tử vong lúc rạng sáng
Th8
Thể Thao
Link xem trực tiếp bóng chuyền nữ U21 Việt Nam vs Chile hôm nay 15/8/2025
Th8
Radio My
Từ ngày tôi kiếm được ít tiền đi, vợ làm những việc khiến tôi muốn khóc
Th8
Sức Khỏe
3 món ăn sáng yêu thích của tế bào ung thư, không muốn bị ung thư vây hãm nên ăn ít
Th8
Thể Thao
4 tân binh của Liverpool thể hiện ra sao trong trận ra mắt Premier League?
Th8
Công Nghệ
Galaxy Tab S11 hé lộ thông tin pin và tính năng, chuẩn bị ra mắt tháng 9
Th8
Công Nghệ
Nvidia, AMD đồng ý trả cho Hoa Kỳ 15% doanh thu bán chip tại Trung Quốc
Th8
Thời Sự
Đại hội Đảng bộ xã Ứng Hòa đặt mục tiêu xây dựng quê hương giàu bản sắc, nhân dân hạnh phúc
Th8
Thời Sự
Chiêu hút ‘con bạc’ ngoại quốc của ông trùm Câu lạc bộ Lucas Palace ở Hà Nội
Th8
Thể Thao
Premier League 2025/26 khai mạc: Tham vọng Liverpool
Th8
Giải Trí
NSƯT Ngọc Huyền một thời sexy, Phương Linh khoe loạt hình xăm trước biển
Th8
Sức Khỏe
Cà phê tốt nhưng không nên kết hợp với 5 thực phẩm này: Cực hại sức khoẻ, ảnh hưởng dạ dày và tim mạch
Th8
Công Nghệ
Xiaomi lại có điện thoại giá rẻ đáng mua: Thiết kế đẹp, màn hình 144Hz, pin 7.000mAh
Th8
Thể Thao
Nhận định, soi tỷ lệ Brest vs Lille 21h00 ngày 17/8, vòng 1 Ligue 1
Th8
Công Nghệ
Video cận cảnh iPhone 17 Air, màu sắc chưa từng xuất hiện
Th8
Thời Sự
Xây dựng Đảng bộ vững mạnh, kiến tạo Xuân Đỉnh trở thành đô thị thông minh, kiểu mẫu
Th8
Ẩm Thực
Danh hài Trấn Thành khen ngon, quán ăn núp hẻm đông khách từ sáng đến chiều tối
Th8
Thời Sự
Đồng Nai ‘xin’ hơn 27.000 tỷ đồng làm cầu Cát Lái và đường nối Vành đai 4 TPHCM
Th8
Thể Thao
HLV Mai Đức Chung: Lợi thế của tuyển nữ Việt Nam chỉ là lý thuyết
Th8
Giải Trí
Cặp diễn viên là vợ chồng thật ngoài đời đóng phim 18+ nhận mưa lời khen
Th8
Thời Sự
Ai là nữ bộ trưởng duy nhất của hai Bộ lớn?
Th8
Radio My
Cụ ông nổi tiếng yêu vợ, cuối đời nói 1 câu khiến hàng triệu trái tim thổn thức
Th8
Sức Khỏe
Phát hiện bất ngờ: Bạn thực sự nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày?
Th8
Sức Khỏe
Bỏ ra 8 triệu chỉ để ăn vài miếng sứa đầu đạn đang hot: Vừa đắt mà lại chả có vị gì đặc biệt!
Th8
Công Nghệ
Back to School: Sắm đồng hồ xịn cho bé yêu đến trường, hàng loạt đồng hồ thời trang – smartwatch ưu đãi giá tốt
Th8
Thời Sự
Phân luồng giao thông phục vụ chương trình “Tự hào người Việt Nam” tại Hà Nội
Th8
Thời Sự
Gây tai nạn, giấu xe trong nghĩa trang, người đàn ông liều lĩnh tấn công cảnh sát
Th8
Thể Thao
Bảng xếp hạng V-League 2025/26 – Vòng 1 mới nhất
Th8
Thời Sự
Một thí sinh tăng vọt 7,65 điểm sau phúc khảo điểm thi tốt nghiệp THPT
Th8
Radio My
Chờ đợi 10 năm để ly hôn, chồng bất ngờ đem về tờ giấy khiến vợ rụng rời
Th8
Sức Khỏe
Bí ẩn loài thỏ mọc ‘sừng’ khiến nhiều người rùng mình
Th8
Công Nghệ
Trên tay điện thoại đối thủ của Xiaomi: Giá chỉ hơn 3 triệu nhưng có thiết kế đẹp, nút AI riêng, camera 50MP
Th8
Thời Sự
Nghệ An yêu cầu các sở, ngành lập danh sách tối thiểu 5% cán bộ, công chức để điều động về xã
Th8
Thời Sự
Danh tính đối tượng rao bán túi Louis Vuitton, Chanel, Gucci chiếm đoạt hơn 6 tỷ đồng
Th8
Công Nghệ
Huawei: Từ bầm dập vì Mỹ đến thủ lĩnh ‘ba đầu, sáu tay’ của Trung Quốc
Th8
Sức Khỏe
Bác sĩ quên chỉ định xét nghiệm, 4 năm sau, bệnh nhân phát hiện ung thư giai đoạn cuối
Th8
Thể Thao
MU từ bỏ chiêu mộ Carlos Baleba sau lời cảnh báo từ HLV Brighton
Th8
Công Nghệ
Thịt lợn rừng màu xanh dương: Câu chuyện kỳ lạ đằng sau một trong những bức ảnh khó hiểu nhất trên internet
Th8
Thời Sự
Chào mừng Quốc khánh 2/9 bằng những hoạt động ý nghĩa và các công trình thiết thực
Th8
Thể Thao
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 15/8: Khai màn V-League, Ngoại hạng Anh
Th8
Giải Trí
Mỹ Tâm ‘tìm một nửa’ ở tuổi 44, Bình An tập luyện cùng Thượng úy Lê Hoàng Hiệp
Th8
Thời Sự
Xôn xao clip thầy giáo đến tận nhà đánh học sinh ở Thanh Hóa
Th8
Sức Khỏe
Bác sĩ: Không phải cứ uống nhiều thuốc bổ thận là tốt
Th8
Sức Khỏe
Những người cần đi khám tầm soát ung thư phổi
Th8
Thời Sự
Hơn 270 đại biểu tham dự Đại hội đại biểu Đảng bộ UBND thành phố Hà Nội lần thứ I
Th8
Thời Sự
Miền Bắc mưa lớn như ‘trút nước’, chi tiết về lượng mưa và vùng tâm điểm
Th8
Thể Thao
Vì sao LĐ bóng chuyền thế giới chưa công bố lý do phạt VĐV U21 Việt Nam?
Th8
Giải Trí
Nguyên nhân cái chết thương tâm của hoa hậu 31 tuổi
Th8
Thời Sự
Thí sinh vào đại học bằng xét học bạ có kết quả học tập ra sao?
Th8
Giải Trí
Nghệ sĩ Quang Minh U70 ‘trẻ như thanh niên’ hạnh phúc bên bạn gái kém 37 tuổi
Th8
Giải Trí
3 diễn viên quen mặt trên truyền hình đều là trung tá công an ngoài đời
Th8
Thể Thao
Kết quả bóng đá hôm nay 1/8
Th8
Ẩm Thực
Hướng dẫn cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu đơn giản
Th8
Ẩm Thực
Đặc sản ‘trời ban’ ở biển Việt, thịt ngọt, giòn, một con đủ cho 4-5 người ăn
Th8
Công Nghệ
Ứng dụng được nhiều phụ huynh sử dụng thực chất là công cụ cho phép tin tặc đánh cắp dữ liệu cá nhân
Th7
Công Nghệ
3 cài đặt vị trí iPhone cần thay đổi ngay lập tức
Th7
Radio My
Mẹ kế ép tôi ở lại xứ người kiếm tiền, gửi về cho em trai cưới vợ, mua xe
Th8