News :
Đại biểu kiến nghị điều chỉnh mức giảm trừ gia cảnh theo khu vực hoặc theo vùng Qualcomm xác nhận ngày ra mắt Snapdragon 8 Gen 5 vào 26/11 MC Diễm Quỳnh xúc động với món quà bất ngờ từ MC Anh Tuấn POCO F8 Ultra lộ thiết kế và cấu hình sát ngày ra mắt: Nâng cấp mạnh về hiệu năng, độ bền và pin 2 loại đậu ăn nhiều “phá gan”, ngon bổ mấy cũng hạn chế Đội trưởng U22 Việt Nam đứt dây chằng, chia tay SEA Games Hoa hậu Trà Giang tuổi 20 ngày càng gợi cảm, tiết lộ điều đặc biệt sau nhiệm kỳ Hướng dẫn cách tạo thiệp chúc mừng 20-11 trên Zalo cực đẹp để bạn gửi lời tri ân đến các Thầy Cô Nông nghiệp Hòa Phát thông báo chào bán 30 triệu cổ phiếu lần đầu ra công chúng, giá 41.900 đồng/cổ phiếu Người đàn ông 33 tuổi ung thư gan giai đoạn cuối, bác sĩ biết nguyên nhân xong vừa giận lại vừa thương xAI ra mắt Grok 4.1 và 4.1 Thinking miễn phí, tăng mạnh hiệu suất AI Cách sử dụng máy in cho người mới bắt đầu đơn giản nhất Mất trắng hơn 600 triệu vì trả 16 nghìn đồng tiền ship, chiêu lừa đảo liên quan shipper giao hàng mới nhất mà người dân cần cảnh giác Thế Giới Di Động bắt tay cặp đôi Ninh Dương Story quảng bá Samsung Galaxy A56 10 lời chúc ngày Quốc tế Đàn ông 19/11 ý nghĩa, vui vẻ gửi tới cánh mày râu Thời điểm chơi thể thao, đánh pickleball bào mòn sức khỏe, phá giấc ngủ: Bác sĩ cảnh báo Việt Nam – Nhật Bản tăng cường hợp tác y tế trong giai đoạn mới ‘Cú sảy chân’ từ mức vốn hóa 2.500 tỷ USD của Bitcoin và câu hỏi ‘liệu giá có thể tăng vì điều gì nữa?’ Hotsale mở bán vivo Y21d: Tặng loa hoặc PMH 300K, bảo hành 18 tháng, trả chậm 0% lãi suất trả trước 0đ Mùng 1 đặt 4 loại cây này lên bàn thờ hút tiền tài vào nhà: Càng ngày càng giàu Xiaomi ra mắt củ sạc trong suốt siêu mỏng cực đẹp mà giá chỉ chưa tơi 400.000 đồng: Ai đam mê sạc chắc chắn sẽ mua! Cấp cứu giữ lại cẳng chân cho cháu bé ở Gia Lai bị tai nạn giao thông Chưa từng có: Đường sắt cao tốc 350 km/h đi xuyên hang động, hàng trăm cột đá sắc nhọn được AI đào hầm, sắp thay đổi hoàn toàn công nghệ xây dựng Samsung Galaxy S26 Ultra có thể lần đầu nâng cấp sạc nhanh có dây lên 60W Tăng đãi ngộ với giáo viên: Mang lại hưởng lợi cho hàng trăm người học Anh đi làm xa xứ Chiêm ngưỡng siêu phẩm vô-lê của Tuấn Hải vào lưới ĐT Lào ‘Gió ngang khoảng trời xanh’ tập 44: Mỹ Anh nhận ra thực tế quá đau lòng Cơ quan vệ sinh cấp huyện ở Trung Quốc tuyển giám sát rác, yêu cầu bằng tiến sĩ Tại sao nên giữ miếng lót y tế trong tủ lạnh? Cựu tuyển thủ Malaysia lên tiếng: ‘Hãy cứu bóng đá chúng ta’! Thêm 1 gia vị vào thịt cá, nấu không tanh lại thơm ngon đậm đà Chàng trai 22 tuổi viêm họng chảy máu vì quan hệ không an toàn Điều kiện để tuyển Việt Nam giành vé dự VCK Asian Cup 2027 Từ nay, người dân Hà Nội được hưởng thêm tiện ích mới HONOR 500 và HONOR 500 Pro được xác nhận ra mắt ngày 24/11: Thiết kế mới, pin 8000mAh và chip Snapdragon cao cấp HDBank chuẩn bị trả cổ tức và cổ phiếu thưởng với tổng tỷ lệ 30% Hạnh phúc buồn Số ca mắc tay chân miệng tăng: Bác sĩ chỉ rõ nguy cơ và cách phòng bệnh Chủ tịch Xiaomi cảnh báo người dùng: Smartphone năm sau sẽ còn đắt đỏ hơn nhiều

Táo xanh hay táo đỏ tốt cho sức khoẻ hơn?


Táo có hai màu phổ biến là xanh và đỏ, vậy sự khác biệt về màu sắc có ảnh hưởng tới giá trị dinh dưỡng của chúng?

Màu sắc của táo khá đa dạng nhưng nhìn chung có 2 tông màu chính là xanh và đỏ.

Táo xanh hay táo đỏ tốt hơn?

Tờ New York Post trích dẫn các nghiên cứu cho thấy, những quả táo có vỏ màu đỏ sẫm chứa anthocyanin, chất chống oxy hóa mạnh. Do đó, những quả táo màu đỏ thường có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn so với táo xanh và những quả có vỏ màu sáng hơn, giúp tăng sức đề kháng của cơ thể đối với một số bệnh nghiêm trọng, bao gồm bệnh tim, tiểu đường, ung thư và nhiều bệnh khác.

Bên cạnh đó, táo đỏ còn chứa lượng lớn vitamin C. Chẳng hạn, 100 gram táo Braeburn đỏ có thể chứa tới 35mg vitamin C, trong khi táo xanh Granny Smith chỉ có khoảng một phần ba lượng này. Vitamin C có tác dụng quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật và bảo vệ làn da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.

Táo Xanh Hay Táo Đỏ Tốt Cho Sức Khoẻ Hơn?- Ảnh 1.

Những quả táo màu đỏ thường có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn so với những quả có vỏ màu sáng hơn. (Ảnh: nypost).

Còn táo màu xanh tuy có hàm lượng chất chống oxy hoá thấp hơn so với táo đỏ, nhưng chúng lại có chất diệp lục và một số chất có tác dụng bảo vệ chống lại khối u ung thư và các bệnh về mắt.

Táo xanh có hàm lượng đường thấp và nhiều chất xơ. Chúng là lựa chọn tốt cho những người đang cần phải theo dõi lượng đường nạp vào cơ thể hoặc đang theo chế độ ăn kiêng.

Táo Xanh Hay Táo Đỏ Tốt Cho Sức Khoẻ Hơn?- Ảnh 2.

Táo xanh là lựa chọn tốt cho những người đang cần phải theo dõi lượng đường nạp vào cơ thể hoặc đang theo chế độ ăn kiêng. (Ảnh: nypost).

Như vậy, táo xanh và táo đỏ có một chút khác biệt về mặt dinh dưỡng. Tuy nhiên, sự khác biệt này không quá lớn. Việc lựa chọn loại táo nào phụ thuộc vào nhu cầu của người sử dụng. Chẳng hạn, với những người muốn kiểm soát cân nặng và lượng đường vào cơ thể, táo xanh là sự lựa chọn hoàn hảo. Còn với những ai muốn tăng cường các chất chống oxy hóa để bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại, táo đỏ là lựa chọn tốt hơn.

Nên ăn táo vào thời điểm nào?

Táo là loại trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Tuy nhiên, thời điểm sử dụng nên được cân nhắc kỹ. Theo các chuyên gia, ăn táo vào buổi sáng là tốt nhất vì nó giúp kích thích hệ tiêu hóa và nhu động ruột. Chất xơ hòa tan được gọi là pectin có trong táo giúp hấp thụ và bài tiết chất độc trong ruột. Qua đó, ăn táo vào buổi sáng có thể có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa táo bón và kích hoạt quá trình trao đổi chất.

Táo rất giàu fructose, một loại đường tự nhiên, cung cấp đầy đủ năng lượng vào buổi sáng. Đường trong táo có thể cung cấp năng lượng liên tục mà không làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Điều này giúp giảm bớt sự mệt mỏi hoặc buồn ngủ mà bạn cảm thấy khi thức dậy vào buổi sáng và giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách tràn đầy năng lượng.

Tuy nhiên, vào buổi tối, chức năng tiêu hóa của cơ thể có phần chậm lại so với buổi sáng. Chất xơ và đường có trong táo có thể kéo dài thời gian tiêu hóa và nếu tiêu thụ vào buổi tối muộn có thể gây đầy hơi hoặc chướng bụng. Đặc biệt với những người có khả năng tiêu hóa yếu, táo buổi tối có thể gây khó chịu.

Vì đường và chất xơ trong táo cần có thời gian để tiêu hóa nên ăn táo vào buổi tối muộn có thể làm tăng hoạt động của dạ dày và giảm chất lượng giấc ngủ.

Táo Xanh Hay Táo Đỏ Tốt Cho Sức Khoẻ Hơn?- Ảnh 3.

Do có những khác biệt không đáng kể về hàm lượng dinh dưỡng nên cả táo xanh và táo đỏ đều mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ. (Ảnh: nypost).

Một số người có thói quen thường xuyên uống nước táo ép. Tuy nhiên, đây được coi là thói quen không lành mạnh. Ép trái cây làm giảm hàm lượng chất xơ – một trong những thành phần có lợi nhất của trái cây và rau củ, không chỉ giúp kiểm soát lượng đường trong máu mà còn giúp giảm nồng độ triglyceride và tăng cường sức khỏe tim mạch. Để tối đa hóa hàm lượng chất xơ, táo nên được rửa sạch và ăn cả vỏ .

Tags

táo

Nguồn Trang : https://soha.vn/tao-xanh-hay-tao-do-tot-cho-suc-khoe-hon-198251106073934738.htm