News :
Tuyến cáp treo vượt biển nào của Việt Nam dài nhất thế giới? Người phụ nữ Hà Nội lập tức rút sim điện thoại, thoát cú lừa 3 tỷ đồng Tận thấy con đường giữa biển độc nhất vô nhị ở Việt Nam Mùa Xuân của Mẹ Ứng dụng Google Maps “ghi lại” mọi nơi bạn đến? Điều không phải ai cũng biết Hàng loạt phụ kiện mua kèm Samsung Galaxy S26 series giảm đến 30% iQOO Z11 hé lộ cấu hình mạnh mẽ: pin 9.020mAh, màn hình 165Hz và giá từ 7 triệu đồng 3 loài cây đuổi muỗi nên trồng trong nhà Chàng trai 19 tuổi qua đời vì ung thư dạ dày, bác sĩ lắc đầu: Có 4 thói quen hủy hoại sức khoẻ, nhiều người vẫn vô tư làm mỗi ngày Chuyên gia: 6 món ăn sáng giúp giảm huyết áp cao Bitcoin thủng mốc 61.000 USD, niềm tin ‘vàng kỹ thuật số’ lung lay Tìm vợ cũ nối lại tình xưa, ngày đi đăng ký kết hôn, cô ấy dẫn theo một người khiến tôi sững sờ 9 trường đại học tuyển hàng trăm tiến sĩ, trả thu nhập cả trăm triệu đồng/tháng Nữ Philippines hạ Iran, tranh vé tứ kết châu Á với ĐT nữ Việt Nam Trường hợp người dùng Vietcombank, BIDV, Agribank, VietinBank… phải khai báo tài khoản ngân hàng trước 20/4 Ubisoft chính thức xác nhận bản làm lại Assassin’s Creed Black Flag sau nhiều năm đồn đoán Thẻ ngân hàng bị nuốt? Chỉ cần làm ngay 1 bước này, máy ATM sẽ tự nhả thẻ Lần đầu họp cổ đông tại Ninh Bình, EVN Finance chọn đúng địa điểm ưa thích của LPBank để công bố mục tiêu lợi nhuận cao nhất lịch sử Liên tiếp ngộ độc bánh mì, 4 yếu tố khiến món ăn này nguy cơ nhiễm khuẩn cao Nước đỗ đen rang có tác dụng gì với sức khỏe? 5 dấu hiệu báo động về sức khỏe tâm thần tại nơi làm việc Từ bữa cơm mời khách, người phụ nữ Chăm ‘dựng phố Malaysia’ ở TPHCM Elon Musk đang phát triển một thiết bị di động bí mật kết nối vệ tinh Thấy mặt con trai mới sinh, chồng tức giận bỏ đi rồi ngã ngửa khi mẹ lập tức sang tên toàn bộ nhà đất cho cháu nội Các hiệu trưởng, giám đốc đại học ứng cử đại biểu Quốc hội khóa 16 Sinner thắng nhanh Shapovalov, tiến vào vòng 4 Indian Wells Giá xăng dầu tăng vọt, các nhà xe rục rịch cắt dịch vụ, tăng cước phí Cách làm nộm su hào cà rốt chua ngọt giải ngấy Giông bão rồi cũng qua Mẹo bật tính năng AI lọc cuộc gọi rác trên Samsung giúp bạn tránh các số lạ làm phiền Xiaomi nhá hàng “REDMI Turbo 5 Max” chính hãng: Ra mắt ngày 17/3, giá liệu có ngon? Người đàn ông tứ tuần tự cắt “của quý” của mình vì lý do này 5 dấu hiệu nhà có vượng khí: Càng ở càng may mắn, tài lộc tự tìm đến Người đàn ông sốt 40 độ C, phổi gần như ‘trắng xóa”, chỉ vài ngày đã suy đa tạng: Thủ phạm liên quan đến thói quen nhiều gia đình vẫn mắc Nghiên cứu mới: Ung thư ‘ngại’ nhất kiểu ăn này Harry Kewell khen hết lời tiền vệ đang trong ‘tầm ngắm’ của ông Kim Sang Sik Cô gái Hàn dự đám cưới ở Quảng Ninh, bất ngờ trước mâm cỗ toàn đặc sản NVIDIA phát hành driver mới, khắc phục lỗi tụt FPS trên Resident Evil Requiem Galaxy S26 Ultra: chip mạnh hơn đến 39%, tản nhiệt và RAM lớn Mẹo gội đầu bằng gừng trị rụng tóc, kích thích tóc con mọc nhanh chóng Sáng ngày 10/3: Giá vàng SJC, vàng nhẫn trơn đồng loạt tăng Bác sĩ phẫu thuật giảm cân tiết lộ 4 loại thực phẩm “không bao giờ ăn”: Không phải ăn ít hay nhiều, mà là ăn gì Hơn 30 năm thất lạc, người phụ nữ vỡ òa khi gặp lại cha mẹ ruột Galaxy S26 Ultra: Rò rỉ giá bán, cú sốc với Samfan Nữ giám đốc đầu tiên của đại học quy mô lớn nhất nước ứng cử đại biểu Quốc hội Vợ chồng Mạnh Trường đi chùa với Huyền Lizzie, hoa hậu Ý Nhi quá sexy Tay vợt gốc Việt xuất sắc vào vòng 4 Indian Wells 2026 Cháy nhà trong hẻm giữa trưa, khu dân cư ở trung tâm TPHCM náo loạn Cách tra cứu thông tin về người ứng cử trên VNeID iPhone và Apple Watch sẽ được làm bằng nhôm in 3D trong tương lai?

Táo xanh hay táo đỏ tốt cho sức khoẻ hơn?

Táo xanh hay táo đỏ tốt cho sức khoẻ hơn?


Táo có hai màu phổ biến là xanh và đỏ, vậy sự khác biệt về màu sắc có ảnh hưởng tới giá trị dinh dưỡng của chúng?

Màu sắc của táo khá đa dạng nhưng nhìn chung có 2 tông màu chính là xanh và đỏ.

Táo xanh hay táo đỏ tốt hơn?

Tờ New York Post trích dẫn các nghiên cứu cho thấy, những quả táo có vỏ màu đỏ sẫm chứa anthocyanin, chất chống oxy hóa mạnh. Do đó, những quả táo màu đỏ thường có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn so với táo xanh và những quả có vỏ màu sáng hơn, giúp tăng sức đề kháng của cơ thể đối với một số bệnh nghiêm trọng, bao gồm bệnh tim, tiểu đường, ung thư và nhiều bệnh khác.

Bên cạnh đó, táo đỏ còn chứa lượng lớn vitamin C. Chẳng hạn, 100 gram táo Braeburn đỏ có thể chứa tới 35mg vitamin C, trong khi táo xanh Granny Smith chỉ có khoảng một phần ba lượng này. Vitamin C có tác dụng quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật và bảo vệ làn da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.

Táo Xanh Hay Táo Đỏ Tốt Cho Sức Khoẻ Hơn?- Ảnh 1.

Những quả táo màu đỏ thường có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn so với những quả có vỏ màu sáng hơn. (Ảnh: nypost).

Còn táo màu xanh tuy có hàm lượng chất chống oxy hoá thấp hơn so với táo đỏ, nhưng chúng lại có chất diệp lục và một số chất có tác dụng bảo vệ chống lại khối u ung thư và các bệnh về mắt.

Táo xanh có hàm lượng đường thấp và nhiều chất xơ. Chúng là lựa chọn tốt cho những người đang cần phải theo dõi lượng đường nạp vào cơ thể hoặc đang theo chế độ ăn kiêng.

Táo Xanh Hay Táo Đỏ Tốt Cho Sức Khoẻ Hơn?- Ảnh 2.

Táo xanh là lựa chọn tốt cho những người đang cần phải theo dõi lượng đường nạp vào cơ thể hoặc đang theo chế độ ăn kiêng. (Ảnh: nypost).

Như vậy, táo xanh và táo đỏ có một chút khác biệt về mặt dinh dưỡng. Tuy nhiên, sự khác biệt này không quá lớn. Việc lựa chọn loại táo nào phụ thuộc vào nhu cầu của người sử dụng. Chẳng hạn, với những người muốn kiểm soát cân nặng và lượng đường vào cơ thể, táo xanh là sự lựa chọn hoàn hảo. Còn với những ai muốn tăng cường các chất chống oxy hóa để bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại, táo đỏ là lựa chọn tốt hơn.

Nên ăn táo vào thời điểm nào?

Táo là loại trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Tuy nhiên, thời điểm sử dụng nên được cân nhắc kỹ. Theo các chuyên gia, ăn táo vào buổi sáng là tốt nhất vì nó giúp kích thích hệ tiêu hóa và nhu động ruột. Chất xơ hòa tan được gọi là pectin có trong táo giúp hấp thụ và bài tiết chất độc trong ruột. Qua đó, ăn táo vào buổi sáng có thể có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa táo bón và kích hoạt quá trình trao đổi chất.

Táo rất giàu fructose, một loại đường tự nhiên, cung cấp đầy đủ năng lượng vào buổi sáng. Đường trong táo có thể cung cấp năng lượng liên tục mà không làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Điều này giúp giảm bớt sự mệt mỏi hoặc buồn ngủ mà bạn cảm thấy khi thức dậy vào buổi sáng và giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách tràn đầy năng lượng.

Tuy nhiên, vào buổi tối, chức năng tiêu hóa của cơ thể có phần chậm lại so với buổi sáng. Chất xơ và đường có trong táo có thể kéo dài thời gian tiêu hóa và nếu tiêu thụ vào buổi tối muộn có thể gây đầy hơi hoặc chướng bụng. Đặc biệt với những người có khả năng tiêu hóa yếu, táo buổi tối có thể gây khó chịu.

Vì đường và chất xơ trong táo cần có thời gian để tiêu hóa nên ăn táo vào buổi tối muộn có thể làm tăng hoạt động của dạ dày và giảm chất lượng giấc ngủ.

Táo Xanh Hay Táo Đỏ Tốt Cho Sức Khoẻ Hơn?- Ảnh 3.

Do có những khác biệt không đáng kể về hàm lượng dinh dưỡng nên cả táo xanh và táo đỏ đều mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ. (Ảnh: nypost).

Một số người có thói quen thường xuyên uống nước táo ép. Tuy nhiên, đây được coi là thói quen không lành mạnh. Ép trái cây làm giảm hàm lượng chất xơ – một trong những thành phần có lợi nhất của trái cây và rau củ, không chỉ giúp kiểm soát lượng đường trong máu mà còn giúp giảm nồng độ triglyceride và tăng cường sức khỏe tim mạch. Để tối đa hóa hàm lượng chất xơ, táo nên được rửa sạch và ăn cả vỏ .

Tags

táo

Nguồn Trang : https://soha.vn/tao-xanh-hay-tao-do-tot-cho-suc-khoe-hon-198251106073934738.htm