nội dung
Mục lục
Nguyên liệu:
- Nấm hương khô cỡ to – 10 cây
- Thịt lợn xay – 200gr
- Tôm khô – 20gr
- Tỏi – 2 tép
- Năng – 3 củ
- Ngò thái nhỏ –
- Bột ngô –
- Muối và hạt tiêu –
- Gia vị ướp thịt lợn: 1 lòng trắng trứng, 1 thìa rượu, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, 1 thìa bột ngô, hạt tiêu –
Hướng dẫn:
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như ảnh:
Các bước thực hiện
– Ngâm nấm trong nước nóng 15 phút cho nấm nở.
– Cắt bỏ phần gốc và rửa sạch nấm hương lại với nước.
– Ngâm tôm khô trong nước nóng 1 lúc và băm nhỏ.
– Tỏi và củ năng băm nhỏ.
– Ướp thịt lợn xay cùng các loại gia vị: lòng trắng trứng, rượu nấu ăn, nước tương, đường, dầu mè, bột bắp và hạt tiêu trắng.
– Thêm củ năng, tôm khô và ngò vào bát thịt xay trộn đều
– Để ít nhất 15 phút cho thịt xay ngấm đều gia vị.
– Sau 15 phút ướp thịt, cho vào lòng nấm hương một ít bột ngô rồi đến hỗn hợp nhân thịt.
– Chuẩn bị nồi nước để hấp thịt
– Cho nấm hương nhồi thịt lên vỉ hấp, hấp trong khoảng 10 phút để chín đều.
Bộ phát wifi 4G di động mini ROOSEE M610, chuẩn wifi 6
– Làm nước sốt nấm hương nhồi thit: Trong nồi nhỏ, đun sôi hỗn hợp gồm nước ngâm nấm, muối, hạt tiêu trắng cùng một ít tinh bột ngô.
– Đun hỗn hợp ở lửa vừa cho đến khi nước sốt trở nên sánh đặc hơn.
– Nấm hấp gắp ra đĩa và rưới phần sốt thơm ngon lên cùng một ít rau mùi để trang trí.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm nấm hương nhồi thịt nhé.
Bài viết gợi ý
- 5 chiếc điện thoại đáng mua nhất hiện nay
Từ siêu phẩm iPhone 17 Pro Max cho đến phiên bản iPhone Air siêu mỏng, bảng xếp hạng những chiếc điện thoại đáng sở hữu nhất hiện nay chứng kiến sự bứt phá mạnh mẽ của hệ ...
- Bộ Quốc phòng thông tin cách làm bài ở kỳ thi mới để tuyển sinh quân sự năm 2026
- Hướng dẫn cách tải và sử dụng Samsung Browser trên máy tính siêu tiện lợi
- Công Lý và Vân Dung "chạy đua" cho con vào trường điểm | Gặp nhau cuối tuần hay nhất
- Điểm sáng y tế mới tại cửa ngõ Tây Nam bộ
- Người phụ nữ 40 tuổi không hút thuốc, uống rượu vẫn mắc ung thư vì uống 3 loại nước nhiều người tưởng "đại bổ"
- Cách dùng dầu dừa ủ tóc không bị bết, tóc bóng mượt, giảm rụng
- Hoa Tàn Tình Tan Remix - BXH Nhạc Trẻ Remix XU HƯỚNG Hay Nhất 2026 - Top 15 Bản EDM Triệu View MXH